13年,来张家界旅游21万人选择了张家界大观台自由行。
关于我们 客服中心 支付方式 收藏本站

当前位置: 首页  /  游记攻略  /  土家扣肉

土家扣肉特色美食

扣肉是湘西土家人待客的一道名菜,一般只有 煨事办酒席才会上用作主菜。扣肉的做法其采用五花猪肉,经过煮、炸、蒸等多道工艺制成。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极其鲜嫩滑。目前张家界一般餐馆及酒店都有这道菜,以供旅游者享用。 土家扣肉一般有两种:梅菜扣肉和豆豉扣肉,前者味道清淡一些,后者味道要重一些,适合不同口味的人。

 张家界大观台旅行社有限公司

刘登权

 电话    :0744-8383258

微信电话:19907446002

公司地址:张家界市永定区崇文路天门大厦16楼